云南8日,从腾冲到大理丨繁华尽处,它们是平凡而真实的模样

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云南8日,从腾冲到大理丨繁华尽处,它们是平凡而真实的模样

天数:8 天
时间:10 月
人均:4000 元
和谁:和朋友
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前言

回想过去的这一年, 是跌跌撞撞的一年, 还是任任性性的一年, 或许正是这样的契机, 使自己对事情一贯的看法有了微妙的改观, 好像也更勇敢去做决定了, 无论是暂停一下, 还是继续前行!!

停下来可以充充电, 找到方向也可以再次起跑, 无法踏出国门的时日, 那就找个人少的地方发发呆!!

于是一个安静的边陲小镇映入眼帘, 它就是云南腾冲 , 隐姓埋名的生活, 在这里也许可以实现呢!!

以腾冲之名, 顺带重游了大理和昆明 , 一路惊喜与雷区夹杂, 所幸的是一切都很顺利!!突然觉得, 我们旅途中所追逐的, 不过是平凡而真实的生活吧!!在忙碌中有小快乐, 在抬头的瞬间能看见感动的风景, 已经是何其幸运的事情!!

我们不一定总会得到自己想要的, 但, 这就是生活呀!!

旅途, 何曾不是万千生活的一部分!!

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和顺, 弥漫书香气息的古镇

提起腾冲 , 尽管它有火山地热, 但最值得一探的应该是和顺古镇!!在和顺古镇, 有这么一处牌子写道:

“ 有一种味道叫和顺 !!温润如玉, 上善若水!!在那一片火山热海环抱中的古老建筑群里, 回荡着商贾马帮的铃声, 飘溢着耕读人家的书香, 播撒着大众哲学的思想, 更留下壮怀激烈的悲歌!!一生不去体会一次和顺的味道, 或许会是一种遗憾!!”

和顺古镇是少数人会去的一座安静古城, 《北爱》虽让它名声大噪, 因为交通不便, 它仍旧是处于深闺的小镇, 石板路依山而上, 青瓦屋顶错落有致, 选一处庭院民宿住上三天, 才会发现这个山城的美好!!

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古镇里的大部分时光都是属于大自然的, 安静而平凡!!住在古镇里的居民, 闲时聚在大院中聊天, 看看风景, 拉拉家常, 生活不过如此!!

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和顺现在的人口约6000多人, 旅居海外的和顺人有一万多人, “侨乡”之名由此而来!!古镇里处处留存的徽式建筑、牌坊祠堂、文化渊源, 都是这里最宝贵的存在!!

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古镇旁一片广阔的稻田, 滋养这里一代又一代的居民, 走到稻田的另一边, 可以更清晰的看见整片依山而起的小城, 错错落落, 向上生长!!

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清晨时采购食材的三轮车轰隆开过, 炭火噼里啪啦煮着热饵丝的早餐店, 午后适合躲起来小憩的阳光, 放学时分从学校里欢雀而出的孩子…都是每天不停上演的平凡场景!!

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依偎着和顺古镇的一整片稻田, 实在是很好拍, 一望无际的金黄稻田在丰收的季节, 已经长到一米之高, 让新鲜感十足的城里人在这里拍了许久不愿离去…

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400多年前, 这里的村民就开始“走夷方”!!由于和顺离缅甸才70公里, 所以去那里做玉石生意的人最多, 其中不乏成为巨富大贾的, 他们衣锦还乡之后就在和顺修建宅院, 也出资修建宗祠, 因此全乡有八大宗祠, 风格各异!!

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沿着绕城小河边漫步, 会发现有好几处洗衣亭, 当年村里的男人大多“走夷方”为家计奔波, 女人们则留在家乡洗衣做饭, 照料家人, 为了让她们在河边洗衣不受风吹日晒而集资兴建了洗衣亭!! 天长日久, 这一路上便有了大大小小的亭子!!

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如果想完完整整的感受和顺 , 至少需要三天, 不是匆匆忙忙的打卡每个建筑景点, 而是不紧不慢地踏过每条石板路, 清晨的炊烟、午后的宁静、斜阳的暮色、夜深的星空……特别是在离开和顺古镇之后, 你会加倍怀念这里的小日子!!

和顺古镇攻略

1、 和顺古镇门票原价55元, 现在半价中27.5元, 包括了古镇内的历史建筑景点, 保存票根或者带好身份证验票, 三天内都可以进出古镇!!

2、古镇里的民宿选择很多, 丰俭由人, 其实时间充足可以住两家感受不同的体验, 民宿一般都包含接送, 从机场或者从市区里都可以接!!

3、说到民宿包接送, 除了一些品牌酒店有自己的司机, 当地的民宿一般都是和车队合作, 司机不是自家的!!在接送途中司机一般都会问需不需要包车游附近的景点, 市场价都是300一天, 如果想去2-3个附近的地方又没有自驾, 包车还是比较划算的, 这个就看个人了, 司机也不会强迫你!!

4、 和顺古镇的夜晚特别安静, 夜生活几乎没有, 古镇里有几家酒吧, 但未必每天营业, 餐厅一般8-9点就会关门, 再晚一些就只剩一两个烧烤摊了, 晚上没有什么路灯, 建议晚上就不要跑太远了!!

5、古镇里都是石板路, 建议运动鞋, 如果行李比较大件, 那建议不要预定太深入的民宿, 不然可是非一般的脚力考验!!

6、关于温泉, 我们去的是古镇旁边的柏联温泉酒店, 由于整个腾冲景区是柏联开发的, 柏联温泉的环境也是最好的,  腾冲这边的温泉很少有私汤, 基本都是要穿泳衣去泡不同的大池子, 温泉水没有什么味道!!如果想泡有硫磺味儿的温泉, 建议去热海景区泡哦!!

北海湿地的小清新

北海湿地, 属火山堰塞湖生态系统, 水草在水中密密麻麻交织, 在足够湿润的土壤里循环死去和新生, 直到形成草甸浮在水面上, 万年的火山堰塞湖湿地,  成为了 腾冲 一张经典的明信片!!

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北海湿地景区是一片被大山环绕的生态保护区, 湖水平静如镜, 水草肆意生长, 景区不大, 大概两个小时就可以走完!!湿地的动植物物种丰富, 春夏有野花盛开, 秋冬季会有候鸟来这里过冬, 沿着栈道一路散步往返, 或是坐上游船到尽头再步行返回都是不错的选择!!

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门票是包车师傅一起购买的, 80元含游船和划草排的体验, 比自己直接买门票要便宜!!

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对于久居城市的人来说, 这般绿意山水恰恰是都市人无限仰望的!!

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整片湿地景区为长条形, 一来一回也有个3公里左右, 游船确实能省下一些体力, 一路会看到一些叫不出名字的鸟类, 下面这只应该是白鹭, 伸着长长的脖子独自美丽!!

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“水草丰美”应该是对这个地方最贴切的形容词, 当船慢慢划 开平 静的湖面, 飘逸在水中的水草清晰可见, 成群野鸭从草从旁游过, 如此美好一番光景!!

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这两只蓝得魅惑的是紫水鸡, 是在国内比较罕见的水鸟!!

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游船驶向最后一个停靠码头时, 葱郁大山下的几座小草屋, 恍惚如 瑞士 的湖光山色, 这分宁静倒是使人喜爱!!

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北海湿地的草排体验区可以尝试漂浮在水上的奇妙体验, 一片厚厚的草甸代替竹筏, 可站三四个人, 用竹撑控制方向, 浮毯一样在湖泊上前行!!

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北海湿地景区攻略

1、开放时间:8:30-19:00

2、四季特色:

春 — 紫色鸢尾兰;

夏 — 轻罗曼纱中透露着明亮与神韵;

秋 — 凌莲飘香, 鱼虾嬉戏, 轻舟竹筏荡其间;

冬 — 野鸭成群, 候鸟在水中翻飞嬉戏;

3、体验项目:游船、竹筏、草排、古法罩鱼

4、游玩时长:2-3小时

5、票价:门票55元;门票+游船80元;门票+竹筏100元;门票+草排120元

漫着硫磺味的腾冲热海

从北海湿地出来, 紧接着去往热海, 车程大约半小时, 一般包车司机都会建议一起游完!!

热海不是海, 而是一片地热温泉区, 从下车开始, 就是扑面而来浓厚的硫磺味!!穿过景区门口的一排小商店, 沿路是追着让你买鸡蛋的阿姨, 鸡蛋用稻草捆绑成一串, 10元一串, 好似不买上一串去大滚锅烫一烫, 总缺了点仪式感, 于是我就这么跋山涉水地开始了一串鸡蛋的征途!!

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一条四季温热的溪流穿过整片壑谷, 形成了大大小小的泉眼和池子, 从售票处坐接驳车再深入山谷中, 只看见白烟缕缕从山中升起, 是有几分仙气!!

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往冒烟的方向走近, 空气的温度逐渐上升, 额头也开始有了汗珠, 飘来的硫磺味浓浓咸咸, 裸露的岩石上都是白色的钙化物, 地面时不时有些小孔为了通气, 条条烟柱从孔中往上飘升, 胆子有点小的我, 看到爆炸区的指示牌没敢久留!!

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说来也是神奇, 这片山谷中有冒着热气的涌动之泉, 也有涓涓而流的冷冽溪水瀑布, 两者为何互不影响, 也是大自然的奇妙之处吧!!

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穿过仙人亭继续往上跋涉, 穿过温泉区, 经过几个热泉池, 爬上数十阶梯, 才会到达热海的标志性景点“大滚锅”!!

大滚锅的底部有三个喷水孔, 喷出的是96度的热水, 像煮开了的大锅水, 这里连地面也是烫的, 想坐在阶梯上休息一阵也被地上的温度击退!!

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景区里处处挂着牌子“禁止在泉中煮鸡蛋”, 经过长征的我这串鸡蛋, 终于在大滚锅旁边的煮鸡蛋体验区找到了归宿, 说是煮, 其实应该是高温蒸汽蒸熟, 把鸡蛋串扔进笼中约10分钟, 鸡蛋已然全熟, 美好的温泉蛋之梦早以破灭!!

还是要给这串鸡蛋的征途留个纪念!!

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作为中国三大地热区之一, 热海景区是腾冲地热最集中的地方, 这番神奇景观还是值得来走一走, 但要不要在这里泡温泉就因人而异了!!

热海景区攻略

1、门票原价60元, 年内半价, 如果已经没有体力的话, 建议买景区门票+电瓶车票组合, 从售票处步行到景区精华段至少要1.5公里, 电瓶车主要是省了这段路程!!

2、从狮子头瀑布爬到热海大滚锅也要1.5公里左右, 一边走一边爬也要大半个小时的时间!!

3、热海可以跟火山一起游, 也可以跟北海湿地安排在一起, 一天时间也完全足够了, 晚上建议可以在市区吃一个朝伟铜瓢牛肉!!

4、热海大滚锅旁边有体验泡脚的地方, 如果要去泡温泉, 建议可以跟民宿买景区+温泉+电瓶车的门票, 也要带好泳衣(泡温泉处也可以买, 但是款式就emmm)

是充满人情味的食物呀

【寸大妈稀豆粉】

当地人的早餐, 通常都是从一碗热腾腾的稀豆粉开始的, “当天做当天吃”, 过了上午就没有, 寸大妈也不例外, 我们来的时候已经是下午, 于是点了一份大薄片豆粉当做小食!!寸大妈喊我们隔天早餐再来吃稀豆粉, 我们频频点头!!

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大薄片是切得薄如蝉翼的猪肉片, 轻弹爽口, 加上辣椒粉的调味, 搭配着果冻一样的豆粉一口吸入, 是想一口接着一口吃的味道呀!!

【牛牛家铜瓢牛肉】

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和顺古镇内, 民宿小姐姐推荐的一家牛肉火锅, 一锅大铜瓢里是煮得浓厚的牛骨汤, 里面放了满满的牛杂、牛肉、牛皮, 不记得点了几斤的, 只记得铜瓢里总能源源不断地夹出来牛肉, 牛肉和牛杂特别有味道, 它不像潮汕牛肉火锅那样涮得入口即化的口感, 相比下来有些韧性, 却入味十足!!

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【林丽家庭餐馆】

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一家平凡的家庭餐馆, 开放式的客厅和两层的小楼, 店家在自家的院子支起餐桌, 便是当地人习以为常的下饭去处!!手写在小黑板上的家常菜单, 一旁的冷柜摆放十几种叫不出名字的菌类, 朴实的老板娘在厨房里忙活着, 招呼老板来给我们点菜, 两个人点了四道菜, 吃得特别满足!!

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已经忘了是什么当季的菌, 入口鲜软, 大火翻炒爆出菌香!!

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清炒腾冲小角瓜, 小角瓜是腾冲独有的蔬菜, 形似辣椒却不辣, 味道清香可口!!

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在腾冲的餐馆, 几乎到处都可以见到大救驾这道特色菜, 大救驾其实就是炒饵块(炒面片), 是明朝时期的皇帝逃难到 腾冲 的一户人家, 吃了炒饵块以后, 有感而发起了这个名大救驾!!

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来到了总要试一试, 由于加入了番茄、鸡蛋还有腌菜, 腊肉, 酸、甜、咸、辣味汇集, 蛮有新鲜感, 但是饵块也特别饱腹, 几乎可以当主食了!!

【朝伟铜瓢牛肉馆】

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在古镇里吃了一顿铜瓢牛肉后念念不忘, 又被朋友推荐去一家更正宗的当地人铜瓢牛肉馆子, 果不其然, 朝伟的牛肉汤更加浓郁, 牛肉也更加大份, 如果只能吃一家, 那我无条件推荐朝伟!!

每一桌都会上来一大盘调料!!

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辣油和牛肉汤的绝配融合, 在碳炉上咕噜咕噜的翻滚, 凉爽的天气里这番大口吃肉的愉快使人倍感幸福!!

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【和顺古镇的烧烤摊】

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入夜后在古镇里支起的烧烤摊, 总是聚集了五湖四海的人们, 吃的不是惊艳的美味, 而是友人难得一聚的情怀!!

民宿姐姐告诉我们, 烧烤一定要吃腌制类的, 因为那才是滇式烧烤的特色, 腌制得十分入味的鸡翅、鸡爪、烤鱼、以及包浆豆腐是必点!!

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包浆豆腐的鲜味诱人, 辣度也是特别挑战广东人, 尽管如此, 还是一边“嘶”一边大口喝着啤酒干完了!!

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【花姐私房菜】

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需要提前一天预约的花姐私房菜是腾冲古镇里的网红店, 只按人头158元/位收费, 菜式按照当季食材提供, 大概有10来道菜, 菜品精致可口, 环境也是十分好, 花姐店里有很多自酿的酒, 感兴趣都可以品尝, 也有不少人一壶壶买回去!!

花姐是地道的和顺人, 餐厅就在自家近300年的老宅里, 典型的四合院结构, 入门两侧摆满了酒坛子, 老宅里的石板、木质家具都充满了年代感!!

在花姐用餐的一顿饭里, 一道道私房菜陆续上桌, 从餐前水果、小食、到大鱼大肉、到饭后甜点, 在你吃完一道菜的时候, 下一道就会及时送上来, 这份精致与贴心也让人惦记!!

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远山里的茶园与茅草屋

宁静的腾冲藏有一处深山里的翠绿茶园, 由于交通不便, 大部分都是自驾而来的旅人, 体验感十分舒适!!茶园的老板在这里建了一处茅草屋和露营地, 在静谧茶海中尝一方美食, 品一杯热茶, 最舒适不过了!!

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从小村镇的小路一路走进茶园, 起伏的山地就已经很养眼了, 拐到尽头看到铺着茅草的木屋, 有那么一瞬间像在 日本 的乡村里, 茅草屋往上走去, 就是藏在森林中的玻璃餐厅!!

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茶园里的餐厅两个人抵消是200元, 三人以上一位68元, 其实人多性价比更高, 无需点菜, 菜品根据当季食材来上, 大概有八九个菜, 驼峰牛肉锅实在太好吃了, 牛肉味十分足, 菜品分量大, 吃得一口满足!!

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驼峰牛肉锅汤汁浓郁, 牛肉炖得香软, 超好吃!!

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饭后可以在品茶区免费喝现冲的茶, 如果需要体验烤茶(包括生火、研磨、煮茶)整个过程则需要另外付费, 这个就看时间和个人选择啦, 如果时间充足, 不妨体验一下古老的煮茶方式!!

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茅草屋外大片的茶园延伸到远处, 天晴时是发光的绿意, 阴雨时又别有一番意境, 走进茶园小路中慢慢感受, 拍照也特别好看!!

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腾冲市大地茶海露营基地

交通:自驾、包车、打车均可

时间:9:30-21:00(去到都可以用餐不分时间段, 建议提前电话询问一下)

四季如斯, 安之若宿

在腾冲 , 我们住进了一家种草已久的精品民宿「安之若宿·山」, 位于和顺古镇延伸到山脚的一条老街上, 一副与世无争的姿态, 正如向往的生活的模样!!

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这是一栋出之哈佛建筑师之手的民宿, 在传统的瓦屋顶上切割了一个明亮的白色“之”字形入口, 斜坡向上延伸到一片被森林环绕的绿色景观!!整体就如同一片向上生长的白色山丘, 设计感十足, 极度养眼!!

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房间如同住进风景画里, 每间房都有诗意的名字, 设计都不一样, 但都有超大落地窗眺望着不远处的田野及 和顺 古镇, 房间里的智能化电器, 很多细节都很贴心!!

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民宿还安排专属管家, 入住和离开都可接送, 下午茶可以在充满空间设计感的公共区域享用, 或者在楼顶的景观位置!!晚上还送来了两碗桃胶雪耳, 早餐也可以送到房间!!

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酒店大堂也是一处咖啡厅, 不入住也可以享用下午茶, 欣赏大师级的设计, 如树干一样的支柱错落支撑着, 阳光从缝隙撒下来, 纯白的画面感十分温柔!!

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每天上午和下午的光影都让人迷醉, 错落有致的设计正好给了阳光随意投射的空间, 光影实在太好看了!!日落时分看着夕阳从天空落下山脚更是迷人, 真是一处适合发呆和挥霍时间的休憩之所!!

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顺着白色阶梯走上民宿三楼, 坐在屋瓦之上眺望远处的田野山城, 此时此刻, 便是最安逸的时光!!

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民宿里有几个拍照点, 随手拍就是大片

①门口延伸的“房顶”之路(早上背光, 适合下午拍)

②通往三楼的户外白色楼梯(特别森系)

③三楼的公共空间(可以坐到房顶, 上房揭瓦了)

④上午在房间区域的走廊里, 光影斑驳也特别好看

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【民宿名字】安之若宿·山全景温泉酒店

【民宿地址】 和顺 镇水碓上二社41号

【交通方式】距离机场约半小时车程, 管家可到机场或市区接送, 步行到古镇中心大概20分钟

保山, 新寨咖啡庄园

从 腾冲 去往 大理 的路上, 在 保山 停留了一晚, 为的是有点幼稚的想去咖啡庄园的执念!!称之为幼稚的原因是, 当时不是咖啡产季, 打着“来都来了”的幌子, 还是想去看一眼, 即使交通不太方便, 甚至当晚还花重金打车回的市区  !!

保山 是一个再小众不过的城市, 咖啡产业是这里一大半的经济支柱, 距离市中心一个多小时的潞江坝新寨村因为咖啡种植面积广阔, 被称为“ 中国 咖啡第一村”!!潞江坝的新寨村有不少咖啡庄园、咖啡体验馆, 种植者大片咖啡树的群山、以及在山间的咖啡处理站…对于咖啡爱好者来说, 探索源头可是最让人兴奋的事情了!!

其中最不可错过的当属新寨咖啡庄园, 一位 北京 的建筑师华黎用76万块砖打造的一处集山、水、艺术、人文为一体的空间, 说它是咖啡博物馆也不为过, 新寨咖啡庄园甚至还入选了ArchDaily“ 中国 建筑年度大奖2020”年度十佳作品!!当然, 这次也是冲着它来的!!

原本想去完新寨咖啡庄园, 再去附近的其他咖啡庄园看看, 但是功课没有做足, 到了才发现为时已晚!!

此处需要提个醒  新寨咖啡庄园不在新寨村, 是在坝湾, 而其他零散的咖啡庄园大部分都在新寨村, 坝湾和新寨村是两个不同的山头, 相距大约半个多小时车程!!

其实只要时间充足而且有车, 一天跑两个山头是没有问题的, 可惜我们去的时候已经是下午了, 只能逛完新寨咖啡庄园便起身下山回市区, 留下了一次遗憾!!

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云南8日,从腾冲到大理丨繁华尽处,它们是平凡而真实的模样

新寨咖啡庄园的旧址曾是一座已经废弃多年的院子, 是以前乡政府的办公地!!在建筑师的大胆构想下, 摇身一变成复古又时尚的咖啡庄园!!庄园由三部分组成:上世纪80年代建造的电影院、一栋红砖砌筑的两层咖啡厅以及以储藏、加工为主要功能的三层高的主体建筑!!

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光影斑驳的下午, 在咖啡庄园的各处游走, 高挑的拱形走廊, 开阔可眺望的风景, 错落具有设计感的空间, 随时都能拍出大片!!

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庄园里还藏着一个小型咖啡博物馆, 里面展出了潞江坝与咖啡相关的数百件实物, 从咖啡品种到加工器具, 从观看学习到亲自上手, 了解一颗咖啡豆是如何蜕变成一杯香醇的全过程, 回溯潞江坝种植咖啡这几十年来的民间咖啡史!!

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在庄园里看一看建筑, 喝一杯咖啡, 尽管路途有点遥远, 似乎也是值得的!!

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一棵250年树龄的老榕树, 也是这里的“镇院之宝”!!

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复古的长形窗点缀着灰砖墙面, 是废弃电影院的外墙!!

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从下午到傍晚, 光已逐渐散去, 整个建筑的怀旧感更加浓厚了!!

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从市区前往庄园的路上, 远处都是连绵的群山!!

关于到访新寨咖啡庄园的一点小TIPS

①自驾车!!一定要自驾车, 因为公共交通实在太不方便了(别问我怎么知道的)

②新寨咖啡庄园地方不算大, 大约一个多小时已经能逛完拍完, 而且附近都是老村没有其他地方可去, 如果想多逛几个咖啡庄园, 建议早点过去, 看完新寨咖啡庄园可以驱车前往新寨村(大约半个多小时车程), 新寨村的咖啡庄园比较多, 也有很好的景观和好咖啡可以品尝, 在此推荐几个原本我想去的咖啡庄园:布莱恩咖啡体验中心、奇腾文化咖啡体验馆、比顿咖啡庄园!!

③自驾车上山的路比较难走, 弯道很多, 建议有老司机开车!!

④如果时间再充足一点, 可以上午先去新寨村, 下午去新寨咖啡庄园, 晚上在庄园里的民宿住上一晚, 体验会更好!!

大理, 重游的一些感想

第一次来大理的时候还是学生时代, 跟繁华的丽江古城相比,  大理古城就如一派清流, 宽阔的石板街道, 慵懒的午后时光, 慢节奏的生活方式…让我对 大理 一直保持着那份憧憬!!

时隔七八年再来, 似乎变得有些不认识, 食肆与商铺变得密集, 车辆与小摩托充斥在马路上, 集市与艺术空间琳琅满目!!也许是节假日的缘故, 古城人潮也是摩肩接踵, 尤其入夜后的喧闹和灯火通明的商铺招牌, 让人有点热情消磨!!

大理古城最终还是顺应了商业化大流, 在古城里的生活已然与城市无异, 奶茶酒吧一条街排队叫着号, 小商店的生意红红火火, 商人在这里赚到钱了, 游客在这里玩得欢了, 过去那些悠闲懒散、快乐无价的时光也逐渐变少了!!

倒不是说商业化不好, 毕竟我们都只是短暂的过客, 不是久居大理的主人, 对于当地人来讲生活水平有所提高, 经济加速发展确有利处, 新旧文化的碰撞也许会有新的火花出现, 而对于过客来讲, 我们可能更需要适应的时间吧!!

如果憧憬 大理 那种无忧无虑的慢生活, 向往这个理想国, 建议避开节假日, 在淡季的时候来, 在洱海边散步, 走过古城的斑驳岁月, 看看 大理 的深邃星空, 才不枉此行!!

大理 依然是那个 大理 , 只是换了一种方式!!

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新大理人的生活方式, 各种集市就是最好的体现, 床单厂艺术区, 洋人街集市, 四季街市等等数不尽的集市每周都会轮番上演, 最热闹的应该要数洋人街集市, 因为流动的摊位比较多, 洋人街的两侧全是各种小商品, 如果要追求有艺术感的集市, 四季街市或者床单厂会更适合!!

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开着小摩托在古城周围晃悠时, 经过这一个奇异的建筑, 走近一看, 原来是杨丽萍大剧院!!

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我们没有走经典的环洱海线, 只是开着小摩托到洱海边看了一下, 出发前曾经想住 双廊 的海边民宿, 被翻倍的节假日价格劝退了, 节假日的旅游体验总是会打折, 在云南大理可算是狠狠地感受过了!!

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抛开节假日的外衣, 平日里的 大理 , 应该还是那个梦想国吧, 真实希望是如此!!毕竟我们还遇到双彩虹了!!

大理 古城里, 推荐一家好吃的特色傣族手抓饭【顾式烩私房菜】

美食不怕巷子深, 店面不大却常常人满为患, 顾氏的手抓饭色香味俱全, 分量大味道正宗, 老板会按照就餐人数推荐合适的分量, 除了手抓饭, 还可以尝试她们家的包烧鸡脚筋, 太入味有嚼劲了, 满分点赞!!

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地址: 大理 玉洱路下段青石桥383号(门头比较小, 不是很好找)

营业时间:11:30--14:00 16:30--20:30

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在 大理 , 我们还去了一个千年古村落!!

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凤阳邑村有滇藏茶马古道在 大理 境内唯一遗存的一段古迹, 从村头至村尾, 保留了近千米经马蹄和人脚打磨光滑的石板路, 偶有村民拉着几匹马在村头吆喝着一段骑马之旅, 其实步行才是更好的方式!!

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石板路两旁是破旧的老房, 墙面都已经褪色掉落, 红砖裸露, 很清净的同时, 也是满目的落寞和沧桑, 仿佛完全被遗忘!!

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偶遇一群老太太, 神态各异地在破旧的屋檐下编着草帽, 或左右闲聊、或埋头工作、或闭目养神, 这是我觉得最好看的一幕画面了!!

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整个凤阳邑村的主路其实不长, 那些破败的石头堆砌的房屋也许不知道哪天就会被修缮或重建, 曾经的故事和风雨, 希望能被长久的留下来吧!!

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吃到了温暖的一碗素斋饭

这里忍不住要说说在 大理 踩过的雷!!

翻过 大理 TO DO LIST的人, 几乎都会看到一条:去寂照庵吃一顿斋饭!!

于是怀着可以感受宁静庙宇的美好想法, 我们去了这处小众景点「寂照庵」, 想着中午到达刚好能吃上一顿斋饭, 没有赶太早!!一路大约半个小时的陡峭山路爬得人气喘吁吁, 到寂照庵门口的时候是12点半, 却被寂照庵的人流吓到傻眼!!这处所谓的小众景点, 已经变成打卡式的流水景点!!

从门口开始到内院, 每个角落都坐满了人, 有种大型饭堂的微妙感, 当我们去询问寺庙的人哪里可以打饭时, 却被告知午饭已经没有了只能等到晚饭时间的时候, 心情有如五雷轰顶!!工作人员还告诉我们, 很多人一大早就上来排队, 也有一些是一个人先上来帮一群人买, 所以很早就会卖完, 听到这里还饥肠辘辘的我们脸上只有大写的无奈, 也没有心思好好看庭院的景致了!!

我想要的吃斋饭的状态并不是这样, 想象中的寂照庵也不是要为了一顿素斋如此刻意的造访, 出了寺庙便离开了!!

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庆幸的是, 很饿的干饭人怀着易怒的情绪下山时, 看到半山腰的感通寺写着斋饭的牌子, 已过中午1点, 侥幸的绕进去问了一下, 没想到还有, 人烟稀少的感通寺后门便是简单的斋房, 几张桌子坐着零星的客人, 我想, 这些也许都是从寂照庵下来的客人吧!!

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虽然菜品没有剩多少了, 也有我喜欢的炒豆腐, 炒包菜, 土豆片, 手捧到一碗热饭的瞬间是感激零涕, 默默地不剩一粒米饭的吃完了, 吃完抬头看到贴在斋房的字, 心想“善哉, 阿弥陀佛”, 还好遇上了感通寺, 这趟斋饭之旅完美地弥补了在寂照庵不好的心情!!

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感通寺内慢慢欣赏, 其实别有一番美感, 他不是精心布置过的美, 而是有点沧桑、有点破旧、但充满生活感的美!! 梨树 和柿子树结满了果实, 瓦片上悬挂着落灰的蜘蛛网, 地上也堆满了多肉植物!!

献给想去寂照庵的朋友们一点建议:

1、避开节假日旅游旺季, 避开每月初一、十五(初一和十五免费, 人也会比较多)

2、提早一点上山, 从感通索道步行到寂照庵需要半个小时, 最好11点前到达, 才能保证吃上一碗热饭!!

3、实在没吃上寂照庵的, 就去感通寺吧, 感通寺的素斋也能温暖你的胃!!

三日喜洲, 关于稻田与咖啡

喜洲镇其实已经不算是小众地方了, 节假日来这里的游客不在少数!!

在我看来,  喜洲却比大理 更感性, 也许是那些深藏古城里的白族宅院、也许是那些蜿蜒找不到尽头的老墙深巷、也许是一片让人心情愉悦的稻田, 走进 喜洲古镇的时候, 有更加浓郁的文化氛围!!

作为茶马古道上的一个重镇和中转的驿站,  喜洲 成为过往马帮商旅贸易、歇脚、小憩、补给的中心!!1000多年的历史, 留下飞檐照壁、古老民居、青石小桥, 灵气十足,  喜洲 古镇现在仍用它的一街一巷讲述着这些生动的故事!!

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喜洲的地标圆角楼, 也是最火的网红拍照位, 节假日这个路口熙熙攘攘, 只有错开高峰时间才会少点人!!

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四方街是喜洲的“小 香港 ”, 高高的“题名坊”上,  喜洲 商帮“四大家”“八中家”“十二小家”默默诉说着曾经的辉煌!!严家大院的门口也在广场上, 如今成为了美食的中心, 周围有飘香的 喜洲 粑粑、奶香浓郁的烤乳扇、冒着热气的砂锅米线…藏着不少的特色美食!!

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紧邻古镇的一片稻田是 喜洲 如今最吸引人的光景, 一处白族民居博物馆“喜林苑”就在稻田旁边, 橙色墙面与稻田搭配百看不厌, 也成为了众多人的打卡点, 同样建议错峰前来感受更好!!

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稻田边上是一整排的咖啡店, 在一个阳光明媚的上午或下午, 面朝田野喝一杯咖啡, 确是一次余裕的享受!!

稻田金黄的时候约在9-10月份!!

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喜洲古镇渐渐地冠上了“网红”的标签, 也许是因为那片稻田, 也许是因为越来越多的咖啡店、美食店、手工店, 现在回想, 在古镇里行走的时候, 也曾经迷失在寻找拍照点的忙碌里, 而忽略了喜洲所代表的的大理的魂, 它的千载历史、它的繁华旧梦、它的文化和建筑底蕴……回来之后才一一翻起这些内在的灵魂, 被岁月所感叹, 实在是惭愧!!

在大理的几天, 都住在喜洲古镇旁的沙村一栋民宿里, 离古镇有一点距离, 却收获了一方宁静!!

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房间有一个大露台对着远处的山水画卷, 早上起来的时候被这番诗意惊叹到了!!

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民宿叫青莎民居, 房间内很多细节都是房东设计的, 喜欢安静又喜欢品质的很推荐住这里!!

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推荐两家 喜洲 的咖啡店

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1、佩索阿田园咖啡馆

面向一片 喜洲 稻田, 门前装点着鲜花植物, 佩索阿咖啡馆就在 喜洲 古镇的边上, 也是在 大理 小有名气的咖啡馆, 出品好, 环境好, 特别是坐在门前的椅子看着眼前的田野风光, 适合放空思绪!!

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“佩索阿”是一位 葡萄牙 作家, 也许是向往阳光与生活的契合感, 让主理人起了这么一个名字吧!!咖啡都是主理人亲自烘焙, 新鲜中浅烘的豆子带来的咖啡香气, 能让人心情极度愉悦!!

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现烤奶茶没有任何添加物, 加上肉桂搅拌后散发独特的香气, 是我喜欢的味道!!

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装手冲咖啡的搪瓷杯是与设计师合作的插画定制款, 画的正是这家咖啡馆的门头, 特别好看我还买了一个带回家!!

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2、田咖啡

田咖啡的朴素程度, 让人走过都没认得出来这是家咖啡店!!

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青瓦片砌起, 老式木板已被磨得光滑的台面上, 简单的咖啡器具, Kinu手磨, Kalita的铜壶和滤杯, 就组成了吧台!!墙面上的日式手工陶杯一字陈列, 看得出来主理人对器皿的独特爱好!!

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老板正在楼上烘豆子, 片刻后才有闲暇来冲咖啡, 用的比较日式的冲煮手法, 专注得仿佛那一刻只有咖啡和自己, 干净透彻的一壶铁 皮卡 , 一如它的名字“清氤”, 是 云南 的感觉了!!

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对, 这是一家自家烘焙手冲专门店, 值得挥霍点时间来喝一壶手冲!!

昆明的那些神奇市场

最后一天经 昆明 回程, 没有逛太多景点, 印象最深的是白天和夜晚去的两个市场, 是喜欢美食的人一定不能错过的福地, 现在想起来只恨没有再停留多点时间好好感受!!

【南强街巷】——“南强街的夜, 是一碗随心所欲的人间烟火!!”

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南强街巷是 昆明 夜游必去也是最具人气的街区, 对于它我只有一句最直白的描述“明明人很多却一点都讨厌不起来的集市”!!

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这里云集了 昆明 本土、 云南 各地、全国乃至全世界的特色小吃, 熙熙攘攘的美食街掺杂着点单叫卖声、食物的滋滋声、碰杯的当当声……在人群中缓慢移动, 探头探脑, 看着五花八门的美食菜单目不暇接, 这里的烟火气过于任性, 每一个来到的人都会不自觉的融入这份熙攘中!!

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顾着吃和打包食品收起了相机, 实在愧疚没有拍太多美食的照片, 希望你能用心感受我的这份对美食的真诚~~

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【大观篆新农贸市场】——“朴素却发着光、简单却慰藉人心的老昆明灵魂”

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昆明的篆新农贸市场, 当地朋友会自己去, 也会带外地朋友去;带50块钱不够, 带100块钱可能也不够, 因为好吃的实在太多了!!它不仅仅是蔬菜鱼肉市场这么简单, 里面包罗万有, 各种生平第一次见的东西, 各种刷新味蕾的美食, 总而言之, 篆新市场有谜一样的美!!

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连《舌尖上的中国 》导演陈晓卿都对它赞不绝口, 直接在节目中安利!!篆新市场是一个能在短时间内把 云南 美食一网打尽的好去处, 再怎么时间紧迫, 来到昆明也要先去篆新市场, 才能称之为一个地道的吃货!!

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水果、蔬菜、熟食、肉类、海鲜、菌类、鲜花、辛料…摆放得整整齐齐, 赏心悦目!!

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一边买菜一边还能吃一轮饱, 真是羡慕 昆明 人!!如果是这样, 我愿意天天来买菜!!

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蔬菜的种类之多, 很多都叫不出名字, 看着却出奇的治愈!!

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辣辣小吃的豆花米线简直是人间美味, 细嫩滑过口腔的豆花跟香辣的米线搭配, 实在是太太太好吃了!!店铺前围得水泄不通, 全是来点单或者打包走的食客!!

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篆新农贸市场有着从不绝于耳的叫卖声、不绝于眼的食物, 让你可以感受到一个城市最踏实的温度, 即使拥拥攘攘, 寸步难行, 却能沉浸其中, 不感到丝毫厌烦!!

一个菜街(gai)子, 满是老昆明温柔的人间烟火味, 四季更迭, 时令变换, 这里的故事也不曾停下, 这番真实而平凡的模样, 便是生活最原本的味道!!

未完再见

等到下个好时节, 我们再次出游吧!!

看过山川湖海, 走过春夏秋冬,

发现每天每时每刻, 都有千姿百态的生活,

千千万万的人们在不同的生活轨迹上前行,

我们又有什么理由, 不为自己加把劲呢!!

——致平凡而真实的我们

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  • 本文由 发表于 2021年5月8日13:59:10
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